ஆளி விதை நன்மைகள்:
ஒரு உணவு பயிராக ஆளி விதைகள் வரலாற்றில் ஆரம்பத்தில் 3000 கிமு ஜோர்ஜியா, சீனா மற்றும் பண்டைய எகிப்து போல வரலாற்றுக்கு முந்தைய பாபிலோன் செல்கிறது. ஆளி சத்துக்கள் ஒரு சக்தி வீடு என்றாலும் பின்வருமாறு, ஆளி அடிப்படை சுகாதார நலன்கள் உள்ளன:
ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள்: இந்த ஆரோக்கியமான இதயம் செயல்பாடு மற்றும் அத்தியாவசியமானவை என்று அத்தியாவசிய பாலி நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன புற்றுநோய் எதிராக பாதுகாப்பு . ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் முதன்மையாக எனவே ஆளி விதை சைவ உணவு உண்பவர்கள் இந்த "நல்ல" கொழுப்பு ஒரு பெரிய மாற்று ஆதாரமாக உள்ளது, கடல் மீன்கள் மற்றும் முட்டைகள் காணப்படுகின்றன.
உண்மையான ALA: ஆல்ஃபா-லினோலெனிக் அமிலம் வீக்கம் எதிராக உடலை பாதுகாக்கிறது என்று, கீல்வாதம், மற்றும் மூட்டு வலி பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகள் குறிப்பாக பயனுள்ளதாக உள்ளது.
Lignans: ஆளி பெண்கள் ஹார்மோன் ஏற்றத்தாழ்வு முறைப்படுத்துவதற்கு உதவுகிறது என்று ஈஸ்ட்ரோஜன் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற குணங்கள் உள்ளன என்று lignans செல்வம் கொழித்த ஆதாரம் ஆகும்.
ஃபைபர்: ஃபிளாக்ஸ் உள்ள அதிக நார் சத்து மற்றும் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கத்தை அது ஒரு செய்கிறது எடை இழப்பு பெரிய விருப்பம் ஃபைபர் உறிஞ்சும் திரவங்கள் மூலம் வயிற்றில் விரிவடையும் மற்றும் எங்களுக்கு ஒரு முழு உணர்வு கொடுக்கிறது, மற்றும் ஒரு நீண்ட நேரம் பசி சரிபார்க்கிறது, ஏனெனில்.
புற்றுநோய் போராட என்று ஆக்ஸிஜனேற்ற:
ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலம் மற்றும் ஆளி தற்போது Lignans அதிக அளவில் புரோஸ்டேட் புற்றுநோய், பெருங்குடல் புற்றுநோய் மற்றும் மார்பக புற்றுநோய் போரிகிறது. ஆளி விதை காணப்படும் Lignans மூன்று வகைகள் உள்ளன-secoisolariciresinol ஹார்மோன் செயல்பாட்டினை பாதிக்கும் மற்றும் ஹார்மோன் தொடர்பான புற்றுநோய் மற்றும் ஹார்மோன் சார்ந்து கட்டிகள் கட்டுப்படுத்த திறன் கொண்ட, matairesinol மற்றும் pinoresinol. சணல் நேர்மறையான தாக்கம் மனித இதயம் எல்லையற்ற உள்ளது . ஆளி உள்ள கலோரி 50% போன்ற பாலி-செறிவூட்டப்படாத கொழுப்புக்கள், மோனோ செறிவூட்டப்படாத கொழுப்புக்கள், மற்றும் மிக சிறிய நிறைவுற்ற கொழுப்பு போன்ற பல கொழுப்பு அமிலங்கள் ஒரு கலவையான, கொழுப்புகள் உள்ளன. பாலி-செறிவூட்டப்படாத கொழுப்புக்கள் பெரும்பாலான வடிவம் ALA (ஆல்பா-லினோலெனிக் அமிலம்) இருக்கும். இப்போது, உண்மையான ALA அப்படியே இரத்தத்தில் நல்ல கொழுப்பு விட்டு போது, கெட்ட கொழுப்பை குறைக்க உதவுகிறது என்று ஒரு "அற்புதம்" கொழுப்பு அமிலம் உள்ளது. இது இரத்த அழுத்தம் மற்றும் பக்கவாதம் வாய்ப்புகளை குறைக்கிறது .
நீரிழிவு கட்டுப்படுத்துகிறது:
ஆளி விதைகள் தற்போது Lignans வகை 2 நீரிழிவு நோய் கட்டுப்படுத்தும் திறம்பட வேலை. ஆராய்ச்சி ஆளி விதை ஒரு தினசரி உட்கொள்ளல் குளுக்கோஸ் சகிப்புத்தன்மையற்ற மக்கள் இன்சுலின் உணர்திறன் வளர்க்கும் என்று காட்டுகிறது. இது ஏனெனில், ஆளி விதை கரையக்கூடிய இழைகள் அதிக அளவில் உள்ளது. ஒரு மாதம் தரையில் ஆளி விதைகள் ஒரு டேபிள் ஸ்பூன் நுகர்வு உண்ணாவிரதம் இரத்த சர்க்கரை அளவை மேம்படுத்த காட்டப்பட்டது.
அழற்சி எதிராக பாதுகாக்க:
ஆளி விதை, அதாவது உண்மையான ALA மற்றும் lignans தற்போது இரண்டு குறிப்பிட்ட முகவர் மூட்டு வலி, பார்க்கின்சன் நோய், ஆஸ்துமா, மூட்டு வலி, முதலியன பொறுப்பு என்று சில சார்பு அழற்சி முகவர் ஓட்டம் சரிபார்க்க திறன் வேண்டும்
ஹார்மோன் ஏற்றத்தாழ்வு கட்டுப்படுத்துகிறது:
ஆளி விதை ஆக்ஸிஜனேற்ற சொத்து பிந்தைய மாதவிடாய் நின்ற பெண்களில் போன்ற ஹார்மோன் ஏற்றத்தாழ்வு அறிகுறிகள்,, சூடான ஃப்ளாஷ் மற்றும் இரவு வியர்வை குறைக்க நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. ஆராய்ச்சி சுமார் 40 கிராம் அல்லது தரையில் ஆளி விதை 2 மேஜை கரண்டி ஒரு தினசரி உட்கொள்ளல் மிதமான ஹார்மோன் பிரச்சினைகள், அதேபோல ஒட்டுமொத்த உளவியல் சுகாதார மேம்படுத்த உதவுகிறது என்று காட்டுகிறது.
குறைபாடற்ற தோல் மற்றும் பளபளப்பான முடி பொறுப்பு:
ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் முகப்பரு, ஒவ்வாமை மற்றும் சூரியன் உணர்திறன் போன்ற தோல் நோய்களை குணப்படுத்த உதவுகிறது. கூடுதலாக, இது மிருதுவான மற்றும் ஒளிரும், தோல் rejuvenates தோல் தொனி மீண்டும் உருவாக்குவதால் மற்றும் அதை மென்மையான செய்கிறது. அது முடி உதிர்வை, உலர்ந்த உச்சந்தலையில், பொடுகு, முடி நொறுங்குதல் மற்றும் பிரச்சினைகளை போராடுகிறது முடி பொருட்கள் ஊட்டத்தை பின்னலை ஆரோக்கியமான மற்றும் வலுவான செய்ய மயிர்க்கால்கள்.
ஆளி விதை மற்றும் எடை இழப்பு:
ஆளி விதை ஒரு ஆகிறது உணவில் சிறந்த கூடுதலாக நீங்கள் சில கூடுதல் பவுண்டுகள் சிந்த மற்றும் ஆரோக்கியமான தங்க தேடும் என்றால். இது திரவங்கள் உறிஞ்சி ஒரு நீண்ட நேரம் வயத்தை முழு வைத்திருக்கிறது மற்றும் பசி மற்றும் மேல்-சாப்பிடுவது பார்க்கலாம் என்று அளவும் விரிவடைகிறது என ஆளி உள்ள அதிக நார் சத்து கனமான அதை செய்கிறது. இந்த எடை இழப்பு மிகவும் சாதகமான. கலோரி கவுண்டர்கள் இந்த விதை அதிக கலோரி உள்ளடக்கத்தை மூலம் அதிர்ச்சி அடைந்தார் ஒரு பிட் உணர என்றாலும், ஆராய்ச்சி அந்த கலோரிகள் போன்ற ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் வடிவில் பாலி-செறிவூட்டப்படாத கொழுப்புக்கள், மற்றும் மோனோ நிறைவுற்ற கொழுப்பு போன்ற "நல்ல கொழுப்பு" வரும் என்று காட்டுகிறது.
எப்படி ஆளி விதை சாப்பிட?
அது தரையில் வடிவத்தில் உட்கொள்ளப்படுகிறது என்றால் lignans நல்ல உடல் உறிஞ்சப்படுகிறது ஏனெனில், மாறாக அவர்கள் முழு சாப்பிடுவதை விட ஆளி விதை அரைத்து நல்லது. அது ஆளி விதை பவுடர் தண்ணீர் நிறைய எடுத்து ஒரு புள்ளி வைக்க.
ஒரு உணவு செயலி அல்லது கலப்பான் பெற, கூட உங்கள் காபி அரவை செய்யும்.சந்தையில் கிடைக்கும் வழக்கமான முழு ஆளி விதை ஒரு பாக்கெட் கிடைக்கும், ஆனால் நீங்கள் பாக்கெட் திறக்க முறை ஆளி விதை நாற்றமிக்க திரும்ப ஒரு போக்கு ஏனெனில், விதைகள் ஒரு காற்று புக முடியாத கொள்கலன் உள்ளே வைக்க வேண்டும் என்று ஞாபகம். ஒரு நேரத்தில் ஆளி விதை ஒரு கப் அரை மற்றும் உடனடியாக உறை தூள் ஒரு வாரத்தில் அதை பயன்படுத்த முயற்சி. மெதுவாக தொடங்க ஒரு சில வாரங்களுக்கு வெறும் வயிற்றில் சுமார் 2 அட்டவணை கரண்டி ஒவ்வொரு காலை எடுத்து உங்கள் உடல் அதை பழக்கமில்லை பெற, மற்றும் குமட்டல், மலச்சிக்கல், வயிற்று போக்கு, வீக்கம் மற்றும் வயிறு வலி போன்ற எந்த பக்க விளைவுகள் கவனிக்க. விஷயங்களை நன்றாக தெரிகிறது என்றால், உங்கள் சேர்ப்பதன் தொடங்க பழம் சாலடுகள் , பழங்கள் மிருதுவாக்கிகள் மற்றும் தயிர்.
எப்படி உங்கள் தினசரி உணவு உள்ள ஆளி விதை சேர்க்கவும்:
உடல் அதை உடைக்க இது மிகவும் சிக்கலான ஆகிறது மற்றும் அது உங்கள் கணினியில் கடந்து ஏனெனில் முழு விதைகள் போக வேண்டாம். உணவுகள் சேர்ப்பதன் முன் விதைகளை அரைத்து அதை ஒரு புள்ளி வைக்க. உங்களுக்கு பிடித்த சாறு, ஆற்றல் பானம் மற்றும் Smoothie சேர்க்க. உணவுகள் மற்றும் சாலடுகள் மீது தெளி.
காலை உணவு தானியங்கள் அதை கலந்து. ரொட்டி செய்யும் போது மயோனைசே அதை கலந்து. குக்கீகளை, ரொட்டி, கேக், மற்றும் muffins சுட்டுக்கொள்ள ஆளி விதை அதிகாரத்தை பயன்படுத்த. எந்த டிஷ் ஆளி விதை தூள் சேர்க்கும் போது, அது தூள் சுவைமணம் tarnishes மற்றும் அதிகப்படியான விதைகள் பெறுமதியான சொத்துக்கள் அழிக்கின்ற, எண்ணெய் நேரடியாக பவுடர் போட முடியாது மனதில் வைத்து. அங்கு ஆளி விதை எந்த தீவிர பக்க விளைவுகள் போன்ற உள்ளன, அது வரலாற்றுக்கு முந்தைய காலங்களில் இருந்து எங்களுடன் உள்ளது என்று ஒரு உணவு தான்.
Comments